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बर्ड फ्लू का डर: आधा पकाया हुआ चिकन, आधा उबला हुआ या आधा फ्राइड अंडे का सेवन न करें यहां दिल्ली सरकार की सलाहकार की जाँच करें

बर्ड फ्लू का डर: आधा पकाया हुआ चिकन, आधा उबला हुआ या आधा फ्राइड अंडे का सेवन न करें यहां दिल्ली सरकार की सलाहकार की जाँच करें

दिल्ली बर्ड फ्लू का डर: देश के 10 राज्यों में बर्ड फ्लू का प्रकोप के बीच, दिल्ली सरकार ने बुधवार को एक सलाहकार को साझा किया, जिससे निवासियों को घबराहट न हो और निर्देशों का एक सेट जारी किया जाए। संजय झील में कई बतख और विभिन्न शहर के पार्कों में बड़ी संख्या में कौवे पिछले एक सप्ताह में मृत पाए गए हैं। दिल्ली के स्वास्थ्य सेवा महानिदेशालय (DGHS) द्वारा जारी एडवाइजरी में कहा गया है, "H5N8 पक्षियों में अत्यधिक रोगजनक है, लेकिन मनुष्यों में रोगजनकता के साथ-साथ एवियन इन्फ्लूएंजा (AH5N8) वायरस से मानव संक्रमण की संभावना कम है।" दिल्ली के स्वास्थ्य सेवा महानिदेशालय (DGHS) द्वारा बुधवार को जारी एडवाइजरी में कहा गया है, “H5N8 पक्षियों में अत्यधिक रोगजनक है, लेकिन मनुष्यों में रोगजनकता के साथ-साथ एवियन इन्फ्लूएंजा (AH5N8) वायरस से मानव संक्रमण की संभावना कम है। । ”


क्या कर रहे हैं और न है?


दिल्ली के निवासियों को आधे पके हुए चिकन, आधे उबले या आधे तले हुए अंडे का सेवन नहीं करने के लिए कहा गया है। "केवल 30 मिनट के लिए 70 डिग्री सेल्सियस पर पकाए गए अंडे और पोल्ट्री उत्पाद पूरी तरह से पकाएं। आधे-पकाया चिकन या पक्षी या आधा उबले हुए और आधे तले हुए अंडे का सेवन न करें," सलाहकार ने कहा।


इसके अलावा संपर्क से बचें और बीमार दिखने वाले सुस्त चिकन से जोखिम को रोकें। निर्देशों के अनुसार पक्षी स्राव और बूंदों के सीधे संपर्क से बचें। यह भी सुनिश्चित करें कि पक्षियों को खिलाने के लिए उपयोग किए जाने वाले कटोरे, और उनके पिंजरों को साबुन या डिटर्जेंट से ठीक से धोया जाना चाहिए।


सभी वध कचरे को उचित तरीके से निपटाया जाना चाहिए, सलाहकार ने नोट किया।


मृत पक्षियों को नंगे हाथों से छूने से बचें। यदि कोई पक्षी मृत पाया जाता है, तो नियंत्रण कक्ष को फोन नंबर 23890318 पर सूचित किया जाना चाहिए।


पके हुए मांस के पास कच्चे मुर्गे का मांस न रखें। कच्चे पोल्ट्री उत्पादों को संभालने के समय बार-बार हाथ धोएं। व्यक्तिगत स्वच्छता का ध्यान रखें और आसपास में सफाई बनाए रखें, इससे आगाह किया।


अधिकारियों ने कहा था कि दिल्ली सरकार की पशुपालन इकाई की हेल्पलाइन पर 50 से अधिक पक्षियों की मौत की रिपोर्ट प्राप्त हुई थी, और शहर के विभिन्न हिस्सों से 18 नमूने मंगलवार को एवियन फ्लू परीक्षण के लिए भेजे गए थे।


कौवे और बत्तखों के नमूनों के परीक्षण ने सोमवार को राष्ट्रीय राजधानी में बर्ड फ्लू के मामलों की पुष्टि की, जिससे शहर की सरकार को शहर के बाहर से लाए गए प्रसंस्कृत और पैक चिकन की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने के लिए प्रेरित किया गया। अधिकारियों द्वारा गाजीपुर पोल्ट्री बाजार को भी बंद कर दिया गया है।


टाइम्स ऑफ इंडिया की रिपोर्ट के अनुसार, दूसरी ओर, तीनों दिल्ली नागरिक निकायों-नॉर्थ, साउथ और ईस्ट ने बुधवार को राष्ट्रीय राजधानी में दुकानों पर अंडा या पोल्ट्री आधारित व्यंजन परोसने से लेकर अंडा या पोल्ट्री आधारित व्यंजन परोसने या बेचने पर प्रतिबंध लगा दिया। यह आदेश एनडीएमसी के पशु चिकित्सा सेवा विभाग द्वारा जारी किया गया था। इसमें कहा गया कि रेस्तरां और होटलों के मालिक ग्राहकों को अंडा-आधारित व्यंजन या मुर्गी का मांस और अन्य उत्पादों परोसते पाए जाने पर कार्रवाई का सामना करेंगे। उन्होंने कहा कि यह निर्देश जनहित में जारी किए गए हैं और इसका अनुपालन किया जाना चाहिए।

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