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कुक्कुट बाजार बंद न करें, अच्छी तरह से पका हुआ मांस सुरक्षित: सरकार

कुक्कुट बाजार बंद न करें, अच्छी तरह से पका हुआ मांस सुरक्षित: सरकार

नई दिल्ली: देश भर में कई जगहों से एवियन फ्लू के मामले सामने आए हैं। केंद्र ने सोमवार को राज्यों से कहा कि वे पोल्ट्री उत्पादों के बाजार को घबराहट के कारण बंद न करें, यह कहते हुए कि इंसानों को कोई खतरा नहीं है अगर पशु या पोल्ट्री उत्पादों को उबाला जाए या उन्हें ठीक से पकाया जाए। खपत से पहले।

“बर्ड फ्लू के बारे में घबरा जाने की कोई जरूरत नहीं है। 2006 से भारत में बर्ड फ़्लू के मामले अक्सर सामने आते रहे हैं, ”केंद्रीय पशुपालन मंत्री और गिरिराज सिंह ने कहा, यहां तक ​​कि उनके मंत्रालय ने दिल्ली सहित 10 राज्यों / केंद्र शासित प्रदेशों से एवियन इन्फ्लूएंजा के सकारात्मक मामलों की पुष्टि की।

गाजीपुर पोल्ट्री बाजार को 10 दिनों के लिए बंद करने के दिल्ली सरकार के फैसले का हवाला देते हुए, सिंह ने कहा कि इस कदम से घबराहट पैदा हुई है। उन्होंने कहा कि बाजार को बंद करने के बजाय, दिल्ली सरकार को अन्य राज्यों की तरह एहतियाती कदम उठाने चाहिए।

राजधानी में थोक पोल्ट्री बाजार को बंद करने के अलावा, शहर की सरकार ने दिल्ली के बाहर से प्रसंस्कृत चिकन की आपूर्ति को प्रतिबंधित करने का भी फैसला किया है। मंत्रालय ने कुछ क्षेत्रों में एवियन फ्लू के मामलों की पुष्टि के मद्देनजर 8 जनवरी को सभी राज्यों / केंद्रशासित प्रदेशों के मुख्य सचिवों को लिखा था। “यह राज्यों के साथ-साथ मीडिया से भी इकट्ठा किया गया है कि आम जनता में घबराहट और भ्रम की स्थिति है। अंडे और चिकन जैसे पोल्ट्री उत्पादों की खपत के संबंध में। इस संबंध में, पोल्ट्री किसानों और आम जनता में बीमारी के बारे में जागरूकता सबसे महत्वपूर्ण है। तदनुसार, मैं आपसे अनुरोध करूंगा कि उपभोक्ता प्रतिक्रियाओं को कम करने, अफवाहों से प्रभावित होने और उबलने / खाना पकाने की प्रक्रियाओं के बाद उपभोग करने वाले पोल्ट्री उत्पादों की सुरक्षा के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए उचित सलाह जारी करने की व्यवस्था करें, ”अतुल चतुर्वेदी, सचिव, पशुपालन और dairying, मुख्य सचिवों को अपने पत्र में।

चतुर्वेदी ने राज्यों में पशुपालन विभागों से अनुरोध किया कि वे डी-सीज स्थिति की करीबी सतर्कता के लिए प्रभावी अधिकारियों के साथ प्रभावी संचार और समन्वय सुनिश्चित करें और मनुष्यों को वायरस के संचरण की किसी भी संभावना से बचें।

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